Если хотите похудеть, ешьте продукты в определенном порядке

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Рейтинг не сформирован)
Loading ... Loading ...

Американские ученые, которых интересуют камни для весов, рассказали о некоторых уловках, которые помогут тем людям, которые преследуют главную цель – избавиться от лишних килограмм. Они выяснили, что нужно изменить порядок блюд во время трапезы, который сложился по традиции: холодные закуски в начале приема пищи важно заменить йогуртами и фруктами.

Так, американские исследователи, которые представляют Корнеллский университет (Cornell University), провели довольно наглядный эксперимент, с помощью которого они доказали, что утолить аппетит можно даже с помощью низкокалорийных полезных блюд. Причем такая «здоровая» еда способна снизить общую энергетическую ценность пищи, которая съедается за завтраком, обедом или ужином.

Для проведения эксперимента, ученые из США  организовали фуршет, в котором приняли участие 124 добровольца. Были установлены два стола в совершенно разных углах лаборатории, на которых были выставлены одинаковые блюда в количестве 7 штук, особенность в том, что их просто расположили в разном порядке.  Например, на первом столе сначала были свежие фрукты, потом обезжиренный йогурт, далее низкокалорийные мюсли, после них яйца и сыр, майонез, картофель фри, ломтики жареного бекона и напоследок сдобные булочки с корицей.

Что касается второго стола, то там местоположение блюд  отличалось. Так, ученые намеренно расположили блюда в обратном порядке, начиная с булочек и заканчивая свежими фруктами.

В процессе эксперимента ученые должны были фиксировать информацию о том, в какой последовательности участники выбирали блюда и сколько при этом они съедали разнообразной еды.

Результаты порадовали исследователей: так, если на столе стояли первыми фрукты, то более 86% участников брали первыми именно их, когда же фрукты располагались в конце стола,   тогда 54,8% испытуемых ели их на завершающем этапе трапезы в качестве десерта, отдавая приоритет вначале более сытной еде.

Когда на первом месте на столе стояли яйца, сыр и майонез, то приблизительно 75% людей начинали прием пищи с них, в то время как если яйца и перечисленные продукты располагались в конце стола, то их потребляли лишь 28,8 участников ээксперимента.

Стоит отметить также, что от выбора первого блюда зависел и последующий выбор. Так, те люди, которые начали фуршет с фруктов, в большинстве случаев далее отдавали предпочтение йогурту или мюсли, после лишь яйца и жареный картофель.

Профессор Эндрю Хэнкс (Andrew Hanks), один из авторов данного эксперимента, отметил, что если вы намерены похудеть и сбросить лишние килограммы, стоит начинать прием пищи с наиболее полезных блюд, что снижает вероятность переедания.

Другие записи

    Профиль автора

    admin ;

    Другие записи от admin



    Понравился блог?
    Тогда подпишись на RSS


    Привет, будь первым в комментариях!

    Оставить комментарий или два

    =) 8) ;( ;) :P :-D =-O :-! *IN LOVE* %) *CRAZY*

    XHTML:можете использовать эти тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

    Подтвердите, что Вы не бот - выберите человечка с поднятой рукой:



    Календарь

    Ноябрь 2017
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Окт    
     12345
    6789101112
    13141516171819
    20212223242526
    27282930